Nordjyderne strømmede til: Ny Lagkagehuset er åbnet i Aalborg
Der var lidt nerver på, inden dørene blev slået op.
Men da den nye Lagkagehuset-afdeling i MENY Kennedy onsdag morgen åbnede for første gang, blev bekymringerne hurtigt gjort til skamme. Modtagelsen har nemlig været over al forventning.
“Det har været fuldstændig fantastisk,” fortæller butikschef Mathilde Christensen til MigogAalborg.
Allerede fra åbningen har mange lagt vejen forbi den nye butik. Én ting står særligt klart: Nordjyderne er vilde med gratis kaffe. På åbningsdagen blev den serveret mellem 7 og 12.
Åbningstilbud i Lagkagehuset
Mellem klokken 7 og 12 kan kunderne få gratis kaffe. Der er også et særligt tilbud på Lagkagehusets jordbærtærte, der på dagen kan købes for 100 kroner.
Festlighederne stopper ikke efter åbningsdagen. Fra den 23. september og frem til og med 4. oktober kører Lagkagehuset flere introduktionstilbud:
Stor tro på den nye butik
Lagkagehuset er rykket ind som en del af MENY i Kennedy Arkaden, og Mathilde Christensen har store forventninger til den nye placering.
Her kommer dagligt rigtig mange mennesker forbi, og det giver gode muligheder for både spontane kaffestop, morgenbrød og søde sager med hjem.
Hun forventer derfor også, at den nye afdeling bliver en af de butikker, hvor der kommer rigtig godt gang i den.
Caféområde midt i Kennedy
Den nye afdeling byder ikke kun på brød, kager og kaffe to-go. Der er også etableret et caféområde, hvor gæsterne kan slå sig ned med en kop kaffe og noget sødt.
Mathilde Christensen fremhæver samtidig samarbejdet med MENY som en vigtig del af processen frem mod åbningen. Det har ifølge butikschefen fungeret rigtig godt og haft stor betydning for, at den nye afdeling kunne komme godt fra start.
På kaffekursus før åbningen
Selve butikken rykkede ind mandag, og dagene frem mod åbningen er blandt andet gået med at få de sidste detaljer på plads.
Personalet har også været på kaffekursus, så både maskiner, mælkeskum og espresso sad i skabet, da de første kunder kom gennem dørene.
Selv om åbningen nu er overstået, er der fortsat lidt ekstra at komme efter. Lagkagehuset kører med åbningstilbud frem til 4. oktober.
Fremover skal butikken følge årets højtider og sæsoner. Halloween står allerede for døren, og ambitionen er løbende at skabe lidt nyt, så både udvalg og udtryk følger med kalenderen.
Kilde: MigogAalborg